Cada semana, nuestro menú varia, cuidar la alimentación y permitirnos conocer diferentes sabores, nos hace seguir conectando con lo que somos como seres humanos.
Esta semana comeremos diferentes alimentos que nos permiten conservar la energía que el cuerpo necesita.
Por ejemplo, los garbanzos son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra, hierro, magnesio y vitaminas del grupo B. Consumir garbanzos ayuda a mejorar la digestión, a mantener niveles saludables de colesterol y proporciona energía sostenida. Las pastas aportan principalmente carbohidratos complejos, que son la principal fuente de energía para el cuerpo. La pechuga de pollo es una carne magra, baja en grasas y rica en proteínas. Los champiñones, por su parte, aportan antioxidantes, vitaminas del grupo B y minerales como el selenio, lo que fortalece el sistema inmunológico y ayuda a mantener la salud celular.
Este plato tradicional colombiano es una sopa nutritiva que generalmente contiene una mezcla de carnes, tubérculos y vegetales. Es una comida completa que proporciona una variedad de nutrientes, incluyendo proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales, dependiendo de los ingredientes específicos utilizados.
Consumir una variedad de estos alimentos en una dieta equilibrada puede ayudar a cubrir las necesidades nutricionales del cuerpo, proporcionar energía, fortalecer el sistema inmunológico y apoyar el bienestar general.
